Cultivo hidropónico: ¿qué es? from Carlos Lara's blog
El cultivo hidropónico o hidroponía, es una forma de cultivo
cuya característica principal es que no necesita del suelo, más concretamente,
prescinde de la tierra para cultivar plantas y alimentos. En este artículo te hablaremos
más al respecto de esta forma de cultivo que está en pleno auge.
Para entender porque el cultivo hidropónico es una forma
eficaz a pesar de la ausencia de suelo natural, es preciso aclarar que el
crecimiento de cualquier cultivo requiere de tres cosas, agua, luz solar y
minerales, por ende, podemos definir al sueño agrícola como un soporte para los
cultivos, el agua y los minerales, más no como un catalizador directo del
crecimiento de cultivos.
La hidroponía no es algo nuevo, el conocimiento de que los
cultivos pueden crecer en ausencia se suelo agrícola data de hace milenios, más
no fue hasta principios del siglo pasado que se empezaron a realizar
investigaciones serias al respecto, lo que hizo posible tener un conocimiento
más detallado acerca de los factores que permiten el cultivo sin suelo
agrícola, todo ello dando lugar a técnicas más eficientes que permitían
establecer las condiciones adecuadas para este tipo de cultivos, no solo en
cuanto a nutrientes, sino también en cuanto a factores de humedad, el PH, etc.
Los cultivos hidropónicos permiten el crecimiento de plantas
y alimentos en lugares donde el suelo para cultivo es escaso, pero no solo eso,
los cultivos crecen más rápido, son de mejor calidad, no necesitan de
pesticidas y no dependen de estaciones. Así mismo, son una alternativa de
cultivo más ecológica, ya que además de permitir la regeneración del suelo
agrícola, también hacen posible un mejor aprovechamiento del agua, ya que esta
no se evapora en el sueño, sino que se recolecta.
Otra de las ventajas de esta forma de cultivo que ha permitido que su auge sea cada vez más notable, es que puede practicarse a diferentes escalas, siendo perfectamente tener un cultivo hidropónico casero, así como también puede aprovecharse para un cultivo masivo de alimentos.
The Wall