Thermomix: qué es y cuáles son sus funciones from Carlos Lara's blog
Thermomix es el robot de cocina más famoso de la industria,
es utilizado tanto por profesionales como por entusiastas de la cocina que
desean obtener platos exquisitos. Pero no se confunda, Thermomix es un
electrodoméstico avanzado, pero a la vez simple, de hecho, es tan sencillo de
usar que incluso aquellas personas que no cocinan a menudo pueden lucirse
elaborando un plato de nivel profesional con la ayuda de Thermomix. En este
artículo te contamos qué es Thermomix y cuáles son sus funciones.
El término robot de cocina puede hacer pensar que se trata
de una industria relativamente nueva, sin embargo, todo el mérito de innovación
en aparatos de cocinas es para Thermomix, cuya primera versión se remonta a
1961, desde entonces, Thermomix viene mejorando y afianzándose como uno de los
electrodomésticos predilectos de todo buen chef, de hecho, en gran parte de las
cocinas de restaurantes de prestigio tener dos o más Thermomix es algo imprescindible
para el trabajo diario.
Lo que hace tan popular a Thermomix es que en un pequeño
electrodoméstico contamos con un aliado de cocina que nos permite realizar más
de 12 funciones de cocina, algunas al mismo tiempo. Calentar, cocer al vapor,
mezclar, triturar, emulsionar, moler, batir, amasar, cocinar, trocear y más,
cada función que Thermomix ejecuta se hace con la mejor calidad, así como
pueden configurarse en potencia, tiempo, temperatura y otras métricas para
obtener el resultado perfecto que se busca según la receta, por esta razón la
mayoría de profesionales de cocina no dudan en delegar una gran cantidad de
funciones a Thermomix.
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