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Comparé à 3 différences fondamentales

Si vous visitez le supermarché et faites face à un dilemme lorsque vous vous présentez avant la section des oeufs, alors cet article est juste pour vous. Je propose une comparaison entre les oeufs de canard et de poule ici, qui sont deux des oeufs d'oiseaux les plus populaires utilisés dans la cuisine dans le monde entier,collier imitation van cleef, en plus des oeufs d'oie et de caille. Lorsque vous avez beaucoup de choix, les décisions sont difficiles à faire. Cette comparaison pourrait simplement vous aider à décider lequel choisir.

Différence entre les oeufs de canard et de poulet

Bien que les œufs de poulet soient les plus couramment utilisés, les œufs de canard sont toujours en mesure d'être des alternatives efficaces. On sait beaucoup moins sur les oeufs de canard par rapport aux œufs de poulet. Une autre différence est que la coquille des oeufs de canard est beaucoup plus dure qu'une coquille normale d'œufs de poulet. Bien que cela les rend beaucoup plus difficiles à craquer, il est également censé leur fournir une durée de conservation considérablement plus longue. Par longtemps, je veux dire six semaines au maximum, si vous les gardez réfrigérées. Pourtant, manger des œufs frais est fortement recommandé.

La grande taille de l'oeuf de canard lui donne un ratio plus grand de jaune à blanc qu'un œuf de poulet. Donc, si vous voulez plus de jaune, les oeufs de canard sont ce que vous devriez faire. Les deux types d'oeufs s'accordent en termes de teneur en glucides, tandis que la teneur en protéines est légèrement supérieure dans les œufs de canard par rapport aux œufs de poulet. La teneur en minéraux des œufs de canard est très similaire. Les deux contiennent du sélénium, du manganèse, du zinc, du cuivre, du potassium, du sodium, du phosphore, du calcium et du fer. Les œufs de canard contiennent des quantités légèrement plus élevées de tous ces minéraux.

Il en est de même de la teneur en vitamines dans les deux. La teneur en vitamines est également similaire, mais les oeufs de canard ont une quantité plus élevée de chacun d'entre eux, y compris la thiamine, la niacine, la riboflavine, l'acide pantothénique, l'acide folique, la vitamine B6,sautoir van cleef and arpel imitation, la vitamine D, la vitamine E, la vitamine A, la vitamine B12 et le rétinol.

100 g d'oeufs de canard auront environ 3,68 g de gras saturés, contre 3,1 g d'oeufs de poulet. La teneur en matières grasses monoinsaturées est d'environ 50% de plus chez les œufs de canard, par rapport aux œufs de poulet. Le profil de la teneur en acides aminés est également similaire pour les deux oeufs, mais encore les oeufs de canard contiennent plus d'entre eux. Les acides aminés inclus sont la thréonine, l'isoleucine, l'trytophane, la leucine, la méthionine, la lysine,copie sautoir van cleef alhambra, la cystine, la tyrosine, la phénylalanine, la valine, la sérine, la glycine, la proline, l'acide aspartique, l'histidine, l'alanine et l'arginine.

Donc, dans l'ensemble, les œufs de canard sont un bon choix nutritionnellement. Le seul point négatif que contiennent les oeufs de canard est la teneur en cholestérol considérablement plus élevée,imitation collier van cleef papillon, par rapport aux œufs de poulet. 100 g d'oeufs de canard contiennent 884 mg de cholestérol, contre 425 mg dans des œufs de poulet. C'est pourquoi, les personnes ayant des antécédents de maladie cardiaque devraient rester loin de consommer des œufs de canard ou modérer leur consommation. Les goûts individuels peuvent varier, il est donc préférable d'essayer un à décider! Tout ce que vous faites avec un œuf de poule, peut Être fait avec un oeuf de canard, ce qui comprend le brouillage, le braconnage et la cuisson. En fait, la plupart des boulangers experts déclarent que l'utilisation d'oeufs de canard fait croître leurs gâteaux et leur fournit un excellent goût en raison de leur teneur élevée en matières grasses. Les œufs de canard sont moindres que les œufs de poulet, il faut faire attention à ne pas les cuire trop, ce qui a tendance à les rendre caoutchouteux. La plus grande teneur en eau rend également le blanc d'oeufs de canard plus difficile à fouetter, mais ils valent l'effort. Les canards salés Les oeufs sont une recette chinoise populaire, que vous pourriez vouloir essayer. Il y a plein de recettes d'oeufs de canard que vous pouvez faire.

En conclusion, les oeufs de canard vaut bien un essai comme un succédané d'oeufs de poulet.

Les œufs de canard sont extrêmement difficiles à fouetter, si l'on utilise les blancs pour un gâteau. En outre, on ne peut pas faire des œufs dévorés avec des œufs de canard, car l'œuf dur ne sera pas libéré de la coquille en raison de son attachement à la membrane de la coquille. Ne me méprenez pas, j'adore nos duckies et leurs œufs de canard.

A R Koken [10 décembre 2016]

J'aime les oeufs. Mon préféré doit être des oeufs de canard. Comme je l'ai dit, tout le monde est autorisé à avoir un point de vue. Je n'ai pas essayé d'oies, d'oeufs de faisan. J'aime essayer les œufs d'oies, je ne saurais pas à quoi ressemblait un oeuf de faisan. C'est comme par exemple que vous pouvez boire des chèvres, du lait au cheval. J'aime le lait d'amande. Dans la vie, vous pouvez essayer beaucoup de choses, mais certaines personnes choisissent non pour des raisons éthiques. Cela ne les rend pas faux, un point de vue différent prend la vie. Mon point de vue ne tue aucun être humain.

Helen rehbein [1 octobre 2016]

Juste essayé un œuf de canard frais pour le dîner et vraiment aimé. Les mangerons à partir de maintenant. Merci pour l'information.

Gwen Jones [4 juillet 2016]

S'il vous plaît ne pas ajouter au mythe que manger des aliments contenant du cholestérol augmente le cholestérol dans le corps. Ce n'est pas d'où il vient. Manger du cholestérol dans les aliments est bon pour vous. Trop d'expliquer ici, simplement Google et trouver une tonne de Nouvelles informations sur ce vieux mensonge. Alors, mangez ces oeufs de canard avec une conscience claire!

LT [1er juillet 2016]

Comme la teneur en eau dans les oeufs de canard est inférieure aux œufs de poule, il faut faire attention de ne pas trop cuire, ce qui a tendance à les rendre caoutchouteux. La plus grande teneur en eau rend également le blanc d'oeufs de canard plus difficile à fouetter. Quelle est-il, plus haut ou moins / moins?

Mark [20 juin 2016]

J'ai récemment commencé à acheter des oeufs de canard. Je me suis rappelé combien ils étaient crémeux quand un ami m'a offert une douzaine mixte de ses oeufs de jardin arrière. Je me suis renseigné sur la différence et l'ai posté pour vous. J'adore manger et utiliser des œufs de canard.

Veta Hemric [5 mai 2016]

Cool, et les oeufs de canard deviennent meilleurs aussi!

Iamli3 [18 février 2016]

Il est vrai que les œufs de canard sont égaux. En outre, 1 oeuf de canard vous remplira par rapport à 3 œufs de poulet. Je l'ai prouvé moi-même et je me suis transformé en oeufs de canard, alors je paie 6 $ la douzaine et obtenez l'équivalent de 36 œufs de poulet et Ne payez pas 18,00 $. Vous faites les calculs.

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By sdjisafhshfuk
Added May 26 '17

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