Os radicais livres são moléculas voláteis presentes em todos os seres vivos. No nosso corpo, elas são criadas quando os nutrientes dos alimentos são convertidos em energia. 
Ao inverso das moléculas estáveis, que têm um número par de elétrons e, por isso, acham-se completas , os radicais livres têm um elétron ímpar em sua órbita. 

Por isso, eles estão normalmente buscando outra substância pra ceder ou receber mais um elétron e, assim, se estabilizarem. A pele enruga ao longo do tempo e por isso entre nossas vitaminas dispomos o ácido ascórbico, importante para diminuição dos radicais livres que causam o envelhecimento. 

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A instrução também já sabe que, na pele, a fabricação de radicais livres conduz a um desgaste das fibras de colágeno, aquelas que mantem a estrutura consistente e elástica. Por isso, uma pele com muitos radicais livres pende a ter mais linhas de expressão, rugas e flacidez.  

Além de reter uma vida saudável e livre de itens que estimulem a invenção de radicais livres, há uma maneira de colaborar o corpo a livrar-se deles. 
Aí é que entram os antioxidantes. Eles são substâncias que ajudam o corpo a se proteger da ação dos radicais livres pois fornecem um elétron para a molécula instável. 
E mais:  mesmo fornecendo um elétron, os antioxidantes ficam estáveis e não sofrem o stress oxidativo tão nocivo ao corpo.

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