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Lactobacillus plantarum
Lactobacillus plantarum est une bactérie Gram positive, qui fait fermenter les plantes et est utilisée industriellement pour fabriquer du yogourt, du fromage et des légumes décapés. Outre les plantes, L. plantarum se trouve dans le tractus gastro-intestinal humain et agit comme une bactérie probiotique. Sa capacité à survivre dans le tractus GI a fait de cette bactérie une cible pour de nouvelles recherches pour l'utiliser comme véhicule pour délivrer des vaccins recombinants et des traitements contre les maladies. [1] En 2003, Michiel Kleerebezem a tracé le génome complet de Lactobacillus plantarum WCFS1. La souche WCFS1 de Lactobacillus plantarum est connue pour avoir 3 308 274 paires de bases et contient 3 052 gènes codant pour la protéine ainsi que trois plasmides (1 917 pb, 2,imitation van cleef collier,365 pb et 36 069 pb), ce qui explique sa grande adaptabilité. La teneur en G + C du chromosome est de 44,5%, mais les plasmides contiennent un peu moins de C + C. [1] Structure cellulaire et métabolismeLactobacillus plantarum est une bactérie hautement adaptable qui peut survivre à des températures comprises entre 1 et 60 degrés Celsius et aussi une très bonne pression atmosphérique. Le nom 'plantarum' indique que cette bactérie est une 'espèce des plantes'. L. plantarum se trouve en particulier dans les plantes fermentées, telles que kimchee. Cependant, il se retrouve également dans d'autres aliments fermentés tels que le yogourt et le fromage et il se trouve également dans les tractus animaux GI, la salive humaine et le vagin. [3] [4] [1] Lactobacillus plantarum 299v est réellement considéré comme un probiotique. En raison de sa capacité à survivre dans le tractus GI humain pendant> 6 jours, L. plantarum 299v peut inhiber la croissance d'autres bactéries nocives telles que E. coli dans l'hôte après consommation de viande contaminée. L. plantarum 299v se trouve dans divers aliments fermentés tels que le yogourt, le fromage, le kimchee, et il est recommandé de consommer régulièrement pour soutenir le système immunitaire. En outre,imitation collier van cleef papillon, la capacité de L. plantarum 299v à produire de l'acide lactique aide à maintenir des niveaux de pH sains et faibles du tractus GI. [1] [3] [4] En 2004, Jean Marie Perrier Cornet a découvert un moyen de contrôler la fermentation alimentaire en utilisant Lactobacillus plantarum, une bactérie alimentaire commune avec une résistance à une bonne gamme de température, de pression et de pH. Une méthode de pasteurisation froide sans congélation de la nourriture et donc la modification de la composition de l'aliment est une nouvelle technologie d'intérêt pour l'industrie alimentaire. Perrier Cornet a trouvé une optimisation de la procédure lors de la pasteurisation de L. plantarum pendant 10 min à des températures comprises entre 20 et 25 ° C et une pression entre 100 et 350 MPa. [5] En 2006, Michael Schultz a étudié les effets du traitement avec Lactobacillus plantarum 299v sur des souris immunodéficientes sujettes au développement de la colite. L'étude a révélé que L. plantarum 299v administré par voie orale avec de l'eau à des souris déficientes en interleukine 10 a produit des résultats significatifs de réduction de la colite immunitaire médiée. Cela suggère que L. plantarum 299v a le potentiel d'être utilisé contre la maladie inflammatoire intestinale clinique. [6] En 2008, Beatriz del Rio a étudié l'utilisation de Lactobacillus plantarum recombinant vivant en tant que véhicule de livraison orale pour un vaccin contre la maladie de Lyme pour invoquer une réponse immunitaire protectrice chez la souris. Parce que L. plantarum peut survivre dans le tractus GI, il a longtemps été pris en compte pour ce type de recherche. L. plantarum a exprimé avec succès des antigènes vaccinaux induisant une immunité chez les souris infectées par la maladie de Lyme. [7] En 2009,collier van cleef papillon r��plique, Alistair W. G. Waugh a étudié les effets du traitement avec Lactobacillus plantarum 299v sur des souris saines induites par un syndrome du côlon irritable par administration rectale de 1% d'isothiocyanate d'allyle dans 30% d'éthanol. Les souris ont ensuite été nourries par la force L. plantarum 299v pendant 28 jours. Les résultats ont montré que L. plantarum 299v a réduit l'inflammation et normalisé les intestins. [8] 1,0 1,1 1,2 1,3 1,4 Kleerebezem, Michiel, Jos Boekhorst, Richard van Kranenburg, Douwe Molenaar,collier van cleef pas cher faux, Oscar P. Kuipers, Rob Leer, Renato Tarchini, Sander A. Peters, Hans M. Sandbrink, Mark WEJ Fiers, Willem Stiekema, Ren M. Klein Lankhorst, Peter A. Bron, Sally M. Hoffer, Masja N. Nierop Groot, Robert Kerkhoven, Maaike de Vries, Bjrn Ursing, Willem M. de Vos et Roland J. Siezen. (2003). [1] Séquence complète du génome de Lactobacillus plantarum WCFS1. Actes de l'Académie nationale des sciences, 100 (4), 1990 1995. 'Lactobacillus'. MicrobeWiki. 8 avril 2009 Kenyon College. 21 avril 2009. [2] 3.0 3.1 'Bacteria Genomes LACTOBACILLUS PLANTARUM' Institut européen de bioinformatique. Laboratoire Européen de Biologie Moléculaire. 21 avril 2009. [3] Beatriz del Rio, Raymond J. Dattwyler, Miguel Aroso, Vera Neves, Luciana Meirelles, Jos F. M. L. Seegers et Maria Gomes Solecki1. (2008) [7] L'immunisation par voie orale avec le Lactobacillus plantarum recombinant induit une réponse immunitaire protectrice chez les souris atteintes de la maladie de Lyme. Inmunologie clinique et en vaccins, 15. (9), 1429 1435 Waugh, Alistair W. G., Rae Foshaug, Sarah Macfarlane, Jason SG Doyle, Thomas A. Churchill, Beate C. Sydora, Richard N. Fedorak. (2009). [8] Effet du traitement Lactobacillus plantarum 299v dans un modèle animal du syndrome du côlon irritable. Microbienne en santé et maladie, 21. (1), 33 37.
Lactobacillus plantarum est une bactérie Gram positive, qui fait fermenter les plantes et est utilisée industriellement pour fabriquer du yogourt, du fromage et des légumes décapés. Outre les plantes, L. plantarum se trouve dans le tractus gastro-intestinal humain et agit comme une bactérie probiotique. Sa capacité à survivre dans le tractus GI a fait de cette bactérie une cible pour de nouvelles recherches pour l'utiliser comme véhicule pour délivrer des vaccins recombinants et des traitements contre les maladies. [1] En 2003, Michiel Kleerebezem a tracé le génome complet de Lactobacillus plantarum WCFS1. La souche WCFS1 de Lactobacillus plantarum est connue pour avoir 3 308 274 paires de bases et contient 3 052 gènes codant pour la protéine ainsi que trois plasmides (1 917 pb, 2,imitation van cleef collier,365 pb et 36 069 pb), ce qui explique sa grande adaptabilité. La teneur en G + C du chromosome est de 44,5%, mais les plasmides contiennent un peu moins de C + C. [1] Structure cellulaire et métabolismeLactobacillus plantarum est une bactérie hautement adaptable qui peut survivre à des températures comprises entre 1 et 60 degrés Celsius et aussi une très bonne pression atmosphérique. Le nom 'plantarum' indique que cette bactérie est une 'espèce des plantes'. L. plantarum se trouve en particulier dans les plantes fermentées, telles que kimchee. Cependant, il se retrouve également dans d'autres aliments fermentés tels que le yogourt et le fromage et il se trouve également dans les tractus animaux GI, la salive humaine et le vagin. [3] [4] [1] Lactobacillus plantarum 299v est réellement considéré comme un probiotique. En raison de sa capacité à survivre dans le tractus GI humain pendant> 6 jours, L. plantarum 299v peut inhiber la croissance d'autres bactéries nocives telles que E. coli dans l'hôte après consommation de viande contaminée. L. plantarum 299v se trouve dans divers aliments fermentés tels que le yogourt, le fromage, le kimchee, et il est recommandé de consommer régulièrement pour soutenir le système immunitaire. En outre,imitation collier van cleef papillon, la capacité de L. plantarum 299v à produire de l'acide lactique aide à maintenir des niveaux de pH sains et faibles du tractus GI. [1] [3] [4] En 2004, Jean Marie Perrier Cornet a découvert un moyen de contrôler la fermentation alimentaire en utilisant Lactobacillus plantarum, une bactérie alimentaire commune avec une résistance à une bonne gamme de température, de pression et de pH. Une méthode de pasteurisation froide sans congélation de la nourriture et donc la modification de la composition de l'aliment est une nouvelle technologie d'intérêt pour l'industrie alimentaire. Perrier Cornet a trouvé une optimisation de la procédure lors de la pasteurisation de L. plantarum pendant 10 min à des températures comprises entre 20 et 25 ° C et une pression entre 100 et 350 MPa. [5] En 2006, Michael Schultz a étudié les effets du traitement avec Lactobacillus plantarum 299v sur des souris immunodéficientes sujettes au développement de la colite. L'étude a révélé que L. plantarum 299v administré par voie orale avec de l'eau à des souris déficientes en interleukine 10 a produit des résultats significatifs de réduction de la colite immunitaire médiée. Cela suggère que L. plantarum 299v a le potentiel d'être utilisé contre la maladie inflammatoire intestinale clinique. [6] En 2008, Beatriz del Rio a étudié l'utilisation de Lactobacillus plantarum recombinant vivant en tant que véhicule de livraison orale pour un vaccin contre la maladie de Lyme pour invoquer une réponse immunitaire protectrice chez la souris. Parce que L. plantarum peut survivre dans le tractus GI, il a longtemps été pris en compte pour ce type de recherche. L. plantarum a exprimé avec succès des antigènes vaccinaux induisant une immunité chez les souris infectées par la maladie de Lyme. [7] En 2009,collier van cleef papillon r��plique, Alistair W. G. Waugh a étudié les effets du traitement avec Lactobacillus plantarum 299v sur des souris saines induites par un syndrome du côlon irritable par administration rectale de 1% d'isothiocyanate d'allyle dans 30% d'éthanol. Les souris ont ensuite été nourries par la force L. plantarum 299v pendant 28 jours. Les résultats ont montré que L. plantarum 299v a réduit l'inflammation et normalisé les intestins. [8] 1,0 1,1 1,2 1,3 1,4 Kleerebezem, Michiel, Jos Boekhorst, Richard van Kranenburg, Douwe Molenaar,collier van cleef pas cher faux, Oscar P. Kuipers, Rob Leer, Renato Tarchini, Sander A. Peters, Hans M. Sandbrink, Mark WEJ Fiers, Willem Stiekema, Ren M. Klein Lankhorst, Peter A. Bron, Sally M. Hoffer, Masja N. Nierop Groot, Robert Kerkhoven, Maaike de Vries, Bjrn Ursing, Willem M. de Vos et Roland J. Siezen. (2003). [1] Séquence complète du génome de Lactobacillus plantarum WCFS1. Actes de l'Académie nationale des sciences, 100 (4), 1990 1995. 'Lactobacillus'. MicrobeWiki. 8 avril 2009 Kenyon College. 21 avril 2009. [2] 3.0 3.1 'Bacteria Genomes LACTOBACILLUS PLANTARUM' Institut européen de bioinformatique. Laboratoire Européen de Biologie Moléculaire. 21 avril 2009. [3] Beatriz del Rio, Raymond J. Dattwyler, Miguel Aroso, Vera Neves, Luciana Meirelles, Jos F. M. L. Seegers et Maria Gomes Solecki1. (2008) [7] L'immunisation par voie orale avec le Lactobacillus plantarum recombinant induit une réponse immunitaire protectrice chez les souris atteintes de la maladie de Lyme. Inmunologie clinique et en vaccins, 15. (9), 1429 1435 Waugh, Alistair W. G., Rae Foshaug, Sarah Macfarlane, Jason SG Doyle, Thomas A. Churchill, Beate C. Sydora, Richard N. Fedorak. (2009). [8] Effet du traitement Lactobacillus plantarum 299v dans un modèle animal du syndrome du côlon irritable. Microbienne en santé et maladie, 21. (1), 33 37.
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