4Orchard Design und Baldachin-Management

Mehrjährige Obstplantagen bieten ein großes Potenzial für die Modifikation von Licht- und Temperaturumgebungen in Vordächern durch Beschneiden, Baumtraining, Baumgröße, Zeilenabstand und Zeilenorientierung. Wegen der Vielfalt der Möglichkeiten, das Laub im Weltraum zu arrangieren, wurde eine Reihe von Computermodellen geschrieben, um die relative Bedeutung einiger dieser Faktoren zu untersuchen, um nicht nur das Lichtabfangen zu beeinflussen (Tabelle 12.2), sondern auch die Sonnenlichtverteilung innerhalb des Baldachins ( Palmer 1989a, Wagenmakers 1991), da dies eine so tiefe Wirkung auf die Qualität der Frucht haben kann. Darüber hinaus sind eld-Experimente, um diese Effekte zu untersuchen, sehr teuer und zeitaufwendig, um aufzubauen und zu betreiben, so dass Computermodelle eine sehr ökonomische Möglichkeit zur Untersuchung von Lichtabfuhr und -verteilung in unzähligen Baldachinformen bieten. Da es oft einen großen Dollar-Prämie für Qualität gibt, wird der wirtschaftliche Erfolg eines beliebigen Produktionssystems weitgehend durch die Ausbeute an hochwertigen Früchten bestimmt, anstatt die Gesamtausbeute. Das bedeutet aber nicht, dass sich eine hohe Gesamtausbeute und eine hohe Ausbeute gegenseitig ausschließen. Mit Rebsorten hat Smart (1989) konsequent argumentiert, dass hohe Erträge von hochwertigen Trauben über das richtige Baldachinmanagement erreichbar sind.

Hochproduktive Obstgärten und Weinberge haben daher ein Gleichgewicht von vegetativem und fruchtbarem Wachstum, wobei die Fruchtzonen in einer hohen Lichtumgebung gehalten werden. Beispiele dafür, wie dies erreicht wurde, werden nun für Äpfel, Pfirsiche und Trauben präsentiert. In jedem Fall wird nur ein System beschrieben, obwohl es viele andere erfolgreich verwaltete Systeme gibt, vor allem in Weinbergen.

(A) Neuseeland Tustin et al. (1990) haben versucht, die Anforderungen an die Precocity, die hohen Erträge von hochwertigen Früchten und die gute Lichtdurchdringung in die Baldachin in ihrer schlanken Pyramidenbaumform zu kombinieren. Dies wurde weitgehend mit Bäumen auf halb kräftigen Wurzelstöcken bei einer Baumdichte von etwa 700 Bäumen pro Hektar entwickelt. Die Form ist grundsätzlich ein zentraler Führungsbaum,van cleef arpels alhambra collana corniola buon, dh ein zentraler vertikaler Stamm, auf dem die Fruchtzweige getragen werden. Das frühe Baummanagement zielt darauf ab,van cleef arpels collana 10 motif prezzo, eine permanente,van cleef arpels collana lungo replica, starke, ausbreitende Basalreihe von vier bis zwei Filialen zu entwickeln,van cleef arpels alhambra collana bianca replica, die vom zentralen Führer in weiten Winkeln für die Kraft ausgehen und die frühe Frucht zu fördern. Das Beschneiden ist in den frühen Jahren minimal, wobei unerwünschte Triebe während der Vegetationsperiode entfernt werden, wenn sie noch klein sind. Der obere Teil des Baumes wird als eine offene, gut beabstandete Anordnung von Wäldern von kürzeren Zweigen entwickelt, die direkt vom Zentralführer entstehen. Diese oberen Äste werden entfernt, wenn sie zu groß oder pendulierend werden und durch natürliches Nachwachsen ersetzt werden. Jeder Baum wird in einer insgesamt pyramidenförmigen Form gehalten, um das Eindringen von Licht in alle Teile des Baldachins zu fördern. Die Erträge der Royal Gala-Äpfel zum Beispiel waren im dritten Jahr über 50 t ha und stiegen bis zum Jahr sechs auf über 100 t ha.

(B) auf einem Tatura-Trellis (Abb. 12.26) werden in zwei ebene Vordächer geschult, die in einem Winkel von 60 von der Horizontalen geneigt sind und von einem Trellis-System von Pfosten und Drähten gehalten werden. Das System ist entworfen, um die Präzision zu ermutigen, indem man 2000 Bäume pro Hektar benutzt und die Trellisstruktur schnell mit Fruchtzweigen bedeckt. Innerhalb jedes Armes ist die Baldachin selbst flach, um eine gute Lichtdurchdringung zu fördern. Die Sommerbeschneidung von unerwünschtem, aufregendem vegetativem Wachstum wird praktiziert, um eine hohe, gleichmäßige Lichtumgebung entlang jedem Arm aufrechtzuerhalten. Das vegetative Wachstum wurde auch in der trockenen Umgebung von Tatura durch regulierte Decit-Bewässerung erfolgreich kontrolliert. Das Tatura-Gitter ist auch für die mechanische Kommissionierung ausgelegt. Eine starre und flache Baldachin sorgt dafür, dass Früchte auf den Fangrahmen mit minimaler Schadenserscheinung fallen können. Als Pfirsiche bei einem einjährigen Holz Früchte tragen, haben die Erträge der Goldenen Königin auf Tatura-Gitter im Jahr zwei 28 t ha bis zu einem Maximum von 86 t ha bis zum Jahr vier erreicht (van den Ende et al., 1987). Auch andere Steinfrucht und Pomefruit (Pipfruit) wurden mit diesem Managementsystem erfolgreich erwachsen.

(C) Die Beschneidung von Weinreben zielte darauf ab, eine begrenzte Anzahl von mittelgroßen Beerenbeeren herzustellen, um die Handlese zu erleichtern. Infolgedessen entfernte die Beschneidung große Mengen an jungem Holz, so dass das Wachstum der kräftigen Triebe angeregt wurde. Mit dem Aufkommen der mechanischen Kommissionierung für Weintrauben wurde diese Einschränkung jedoch entfernt, da die Mähdrescher in der Lage sind, die Beeren von großen und kleinen Traubenbündeln effizient zu entfernen. Dies hat folglich neue Weinrebe- und Trainingstechniken (Possingham 1994) hervorgebracht, vor allem in Regionen mit langjährigen Jahreszeiten, Bewässerung und hoher Kraft wie Australien, Chile und Kalifornien. Minimales Beschneiden von Cordon-Trainingsreben (MPCT) ist ein Beispiel aus Australien. Jede Rebe wird zunächst konventionell mit zwei oder vier permanenten horizontalen Armen oder Kordons entwickelt. Ab dem dritten Jahr werden die Reben minimal geschnitten, die niedrigen hängenden Stöcke werden entfernt. Folglich tragen die MPCT-Reben weit mehr Knospen von einem Jahr zum nächsten, aber die Konkurrenz zwischen diesen wachsenden Punkten führt zu kürzeren Trieben mit kürzeren Internodien und höheren Erträgen, die aus einer großen Anzahl von kleinen Cluster von Beeren bestehen, die dem Licht ausgesetzt sind. Die daraus resultierende Weinqualität ist hoch und vergleichbar mit der von konventionell geschnittenen Reben.